チーズにワインでオシャレな食卓に様変わり|さっぱりと味わおう

女の人

ヘルシーに楽しむお酒

グラスワイン

ワインが好きな人にとって、チーズは最高のおつまみです。ついつい飲み過ぎてしまうほど相性の良い組み合わせですが、おいしいだけではない驚きの効果があります。チーズは比較的カロリーのある食材ですが、ビタミン類やたんぱく質、カルシウムなど健康な体を維持するのに必要な栄養素がたくさん含まれています。そのチーズを食べる時に一緒にワインを飲むことで、ワインに含まれるポリフェノールが脂肪の吸収を抑えてくれる働きがあります。ポリフェノールには、抗がん作用があることが知られていますが、悪玉コレステロールを抑えて血液をサラサラにしたり、体内の活性酸素を抑えるのでアンチエイジングにも効果があると言われています。その結果、チーズのたんぱく質やビタミン類の効果も加わって美肌効果も期待できます。チーズとワインは言わずと知れたヘルシーな組み合わせです。

ワインとチーズには意外な健康効果があることがわかりましたが、飲み過ぎや食べ過ぎはやはり健康の敵です。ワインやチーズの選び方でよりヘルシーに楽しむことができます。ワインには健康効果のあるポリフェノールが豊富に含まれると同時に、糖質もたくさん含まれています。赤や白でも糖質の量は異なりますが、甘口、辛口でも糖質の量は変わります。白よりは赤、甘口よりは辛口を選ぶことで、糖質の摂りすぎを防ぐことができます。チーズにも実に多くの種類があり、それにより含まれる栄養素の量もカロリーも変わります。いずれも選び方や飲んだり食べたりする量をコントロールすることで健康効果を得ることができます。また、ワインは酸化しやすく、チーズも傷みやすいものがあるので、どちらも新鮮なうちに消費するようにすることが大切です。最近ではネット通販などでもワインやチーズを気軽に購入することが可能となっているので、さらに身近な存在になってきたと言えるでしょう。さっぱりと味わうことができます。

お茶請けにぴったり

かりんとう

通信販売では内容量が多いタイプを利用できるかりんとうは、子どもからお年寄りまで好きなお菓子です。油分と糖分という組み合わせで口当たりが良いため、ついつい食べ過ぎてしまうので、人が集まるときには通販を利用するというのも良いでしょう。

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食い倒れの街ならでは

お弁当

大阪の弁当は、駅弁や百貨店の通販弁当・個人経営のものなど種類が幅広いです。それは、食い倒れの街として、大阪が発展してきたからです。通販で人気のお弁当は事前予約で購入でき、スーパーで売られているものは、閉店前に安くで買うことができます。

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食卓に梅を取り入れたい

うめぼし

季節を感じさせる梅の中でも南高梅は人気があります。実の柔らかさによって加工する際にも手間と労力が必要だという理由も背景にはあるようです。しかし、通信販売を利用して自分で加工すれば、より安くおいしい梅の加工品を味わえます。

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